Powered by Blogger.

BAKING AND OTHER FOOD

koláč z knihy FITRECEPTY strana 209

Ahojte! Po veeeeeľmi dlhej dobe som sa odhodlala na nový food post! Kedže všetko jedlo fotím buď mobilom alebo iPadom a dávam na instagram, nemala som normálne fotky, ktoré by som mohla dať sem na blog. Ale posledné dni som sa rozhodla, že to napravím a tak vám dnes prinášam zopár inšpirácii. Ako prvý tu máme jeden zdravší koláčik z fitreceptov, ktorý sme sa rozhodli upiecť spolu s Majkou. Je naozaj veľmi nenáročný a potrebujete k tomu len pár ingrediencií a možno aj nejaké navyše, podľa vašej chuti.

Potrebujete: 3 banány, 4 vajcia, 5 PL kokosu, 120g bieleho jogurtu, mandle, orechy, hrozienka, kúsky čokolády, alebo hocičo iné čo viete zamiešať do cesta a chutí vám :)

Postup: Banány rozmixujeme s vajíčkami, kokosom a jogurtom na jemné cesto bez hrudiek. Cesto potom vylejeme do tortovej formy ( my sme ešte formu omastili maslom a pomúčili, aby sa koláč až tak neprilepil ) a môžeme navrch poukladať mandle alebo oriešky, kľudne posypeme opäť kokosom. Pečieme ho 30 minút na 220 stupňoch do zlatista. Treba ho sledovať, koláčik naozaj postupne hnedne. 

Podávať ho môžete s ovocím, zmrzlinou aj nejakým topingom/sirupom. Je vláčny a vhodný buď na raňajky alebo len tak ku káve a keď nechcete až tak zhrešiť. :P
Ďalším obľúbeným jedlom je určite losos! Nejem ho až tak často, jednak nie je najlacnejší a vlastne ho beriem ako takú exkluzivitu. Tohto konrétne pripravila moja mama klasicky na grilovacej panvici s nejakým korením a šalát sme spravili spolu. 

Dali sme tam šalátový mix, uhorku, paradajku, papriku, mini mozzarelu a celé to poliali zálievkou. Tá je z lyžičky octu a asi dvoch-troch lyžíc vody + olivový olej a šalátové korenie. :)
Ak máte chuť na nejaký snack, môžete vyskúšať ovocný tanier. Stačí si vybrať ovocie, ktoré máte najradšej, pekne ho naaranžovať nech to nejako vyzerá a dochutiť môžete buď nutelou, alebo nejakým iným topingom. :)

A čo mi vie najlepšie uhasiť smäd v tomto horku? No predsa domáca limonáda. Pripravujem si ju z citrónov, limetiek, uhorky, zázvoru a samozrejme mäty. Vždy zmiešam dokopy ingrediencie, ktoré mám práve k dispozícii. Ak je to niekomu málo sladké, môže pridať aj trstinový cukor či stéviu a samozrejme aj úplne iné ovocie. Na internete je množstvo nápadov na tieto ''detox'' nápoje či limonády tak si každý určite nájde to svoje. Musím povedať, že je to oveľa lepšie ako piť len čistú vodu. 

10 comments

  1. Vyzerá to super. Hlavne to sladké ... :)
    www.aduliksun.blogspot.sk

    ReplyDelete
  2. Všetko to vyzerá moc dobre a chutne, musím niečo skúsiť :)

    http://lamodaeanarchia.blogspot.sk/

    ReplyDelete
  3. Mňam, samé dobré a přitom jednoduché dobroty :)

    Ili Libertad

    ReplyDelete
  4. Mňam, všetko vyzerá dobre! :)

    ReplyDelete
  5. Mňam! Všechno vypadá moc chutně :))

    ReplyDelete
  6. To jsou teda dobrůtky :) Já úplně miluju ten meloun cantaloupe, zrovna jsem si ho taky koupila :)

    ReplyDelete
  7. Wow :-) To muselo chutiť ;-)
    http://suesanqa7.blogspot.cz/

    ReplyDelete
  8. vse vypada tak dobre!

    www.bridgeofmemories.blogspot.com

    ReplyDelete

Ďakujem za každý milý komentár. :) / Thank you for every lovely comment :)